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小伙做云南特色美食,一口气下去满脸通红,不
来源:本站原创    发布时间:2018-09-27

小伙做云南特色美食,一口气下去满脸通红,不是自己做的不敢吃

关于饮食的文化,是从以前从到现在的,因为我们民族也有56个,www.226h.com,所以在各地区,饮食上都有很大的不同。今天要跟大家讲的就是云南的特色美食。云南也是一个有自己独特饮食的地方,可能很多就子听说过云南的过桥米线,但是去旅游的人才知道,其实云南的美食多的数不过来。

猪肝相信也是有很多喜欢的,但是大家一般都是怎么吃呢,无非就是爆炒和烧烤两种,对于像我这样喜欢吃内脏的人,觉得怎么做都是非常美味的。但是在云南有一种拿猪肝做的美食,叫做吹肝。顾名思义,在制作的过程中,是要吹气的,所以肺活量不高的人,怕是做不了这样菜。

这道菜采用的是一整个猪肝,在接口的部分,打开一个洞。当然也不是这样直接吹,而里面是要加入一些调料的,像辣椒、醋、盐和米酒等,先塞一些到猪肝里面,然后在吹起。因为需要强大的肺腑量,所以在云南的人家里面,一般都是叫男人来吹的。这位外国下伙在吹了一下之后,就露出了非常难受的表情。

标签 云南 小伙 特色美食 满脸通红 美食